jueves, 14 de enero de 2016

CHILE DEL MOLCAJETE





NGREDIENTES
- 4 jitomates grandes o 6 medianos
- 6 chiles serranos
- Sal al gusto

Preparación

se asan en el comal. Los jitomates se pelan y los chiles también, dejando un poco de piel para que la salsa se vea más apetitosa. Los chiles se molcajetean muy bien con sal, luego se añade el jitomate y si fuera necesario un poco de agua

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